食材の調達
先日、自宅近くのゆめタウン（西日本在住の皆さんならお馴染みのショッピングモール）の中にあるKALDIに立ち寄った。
KALDIにはちょっとしたタイ食材が置いてあり、おそらく在日のタイ人でお世話になっている人も多いのでは？
今回はそこで買ったモノを紹介しましょう。
ドリアンチップス
タイ嫁の大好物。タイ旅行のお土産の定番でもある。
味はカルビーのポテトチップ塩味に若干似てて肉厚。tomtom個人的にはそんなに好きってわけでもないのだけれど。１袋380円（税抜）。
（写真は量が少なく見えますが開封食べかけです…）
ココナッツジュース
タイ嫁の大好物。味はそのまんまココナッツジュースって感じでほんのり甘い。
自然な甘さ。タイに行くとよくこんな感じでレストランとか屋台なんかで売られていて、暑いタイで見かけたらすごい美味しそうに見えて注文してしまうのだが、いざ飲んでみると若干の青臭さ？がtomtomの個人的にはちょっと苦手。
パクチー
これはKALDIではなくゆめタウンで買った。これを買いに行くために、ゆめタウンに行くこともある。
独特の香りはカメムシの臭いとも称されることもあり、日本人には好き嫌いが分かれる。
初めてtomtomがタイでパクチー入りスープ食べたときは、tomtom「この料理、カメムシ混入してません？？」って思って具材をよく確認したが見つけられず、そういうのが何度か続き、さすがにカメムシじゃないよね？と思って後に調べたらパクチーの香りだと知った。。。。（本当に）
今となってはtomtomの舌もタイ人化しパクチー食べても特に何も思わなくなった。１束128円（税抜）。
４．韓国食材
タイ嫁は韓国食材が好き。っていうか、タイ嫁曰く、日本の食べ物は辛くないから物足りなさを感じるらしい。ってことでKALDIで激辛即席めんと、激辛ソースをお買い上げ。
ってことで購入した食材の紹介でした。
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